organiser les espaces gastronomiques afin de favoriser l'intégration interculturelle en France et à l'étranger au travers de restaurant social et solidaire, boutique solidaire et salle de vente solidaire ; développer les prestations de service ; créer des démarches d'économie social et solidaire afin de consolider et péréniser des activités et des emplois ; participer au projet de développement ; promouvoir des échanges culturels entre le nord et le sud
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