faire de la restauration sociale dans les foyers et résidences sociales ; s'inscrire dans le processus de législation amorcé dans la gestion des cuisines de ces foyers et viser à développer l'animation et l'insertion socio professionnelle ; avoir pour perspective d'aider les africains à atteindre l'autosuffisance (alimentaire, éducative, sociale et économique) et ce grâce à des projets de co développement ; pour atteindre ses objectifs, mettre en place les actions suivantes, développer, reprendre et gérer toute activité économique ; accompagner par tous moyens les salariés dans leur professionnalisation et dans leur insertion sociale et professionnelle ; offrir des emplois à des personnes rencontrant des difficultés particulières pour intégrer le marché du travail ; organiser toutes actions et activités culturelles susceptibles de faire connaître la diversité de la culture africaine ; fournir toutes prestations de services ou vente de produits susceptibles de se rattacher directement ou indirectement aux activités économiques gérées ; l'association se réserve le droit de créer des établissements secondaires